Course: सर्वे सन्तु निरामया:

{{jsondata.Name}}

Unit 1
- પોષણક્ષમ આહારની પસંદગી Read
  
  1) પરિચય
  
  2) પોષણક્ષમ આહારની પસંદગી
  
  3) પોષણક્ષમ આહારની પસંદગી
Unit 2
- ભારતીય ભોજનપ્રણાલી અને પોષણકીય પર્યાપ્તતા Read
  
  1) પરિચય
  
  2) ભારતીય ભોજનપ્રણાલી અને પોષણકીય પર્યાપ્તતા
  
  3) ભારતીય ભોજનપ્રણાલી અને પોષણકીય પર્યાપ્તતા
Unit 3
- ખાદ્યપદાર્થની બનાવટ તથા તેની ગુણવત્તાની Read
  
  1) પરિચય
  
  2) ખાદ્યપદાર્થની બનાવટ તથા તેની ગુણવત્તાની
  
  3) ખાદ્યપદાર્થની બનાવટ તથા તેની ગુણવત્તાની
Unit 4
- આરોગ્યપ્રદ આહારની બનાવટ Read
  
  1) પરિચય
  
  2) આરોગ્યપ્રદ આહારની બનાવટ
  
  3) આરોગ્યપ્રદ આહારની બનાવટ
Unit 5
- ખાદ્ય પરિરક્ષણ Read
  
  1) પરિચય
  
  2) ખાદ્ય પરિરક્ષણ
  
  3) ખાદ્ય પરિરક્ષણ

2.1 ભારતીય ભોજનપ્રણાલી અને પોષણકીય પર્યાપ્તતા

2.1.2 ભારતીય ભોજનપ્રણાલી અને પોષણકીય પર્યાપ્તતા